[Абс. номер: 269] Питание в спорте на выносливость

[Абс. номер: 269] Питание в спорте на выносливость. Моник Райан.
Рецензия Андрея Королёва.

Чем ближе к тренировке – тем быстрее должна усваиваться пища: за 4 часа – поесть гречку, за 2 часа – макароны, а за пару минут – что-то сахаристое. Вы обязаны стать водохлёбом: пол-литра спросонья, столько же на ночь и за час до тренировки. Вопрос: сколько есть во время нагрузки? Ответ: 1 час бега = 600 мл воды и 60-90 граммов углеводов. Ваш БЖУ: 1г/кг – жир, 1,6 г/кг – белок, остальное до энергобаланса – углеводы.

Сильна книга по узкой, но близкой мне теме. Более фундаментального труда найти пока не удавалось, немного подраздут в ряде моментов, но в целом – очень хорош.