Bookchallenge [31/200] Нация фастфуда

[31/200] Нация Фастфуда. Эрик Шлоссер

Быстро, вкусно, недорого - набившая оскомину горькая правда. Как ещё могла развиться индустрия, которая отвечает всем критериям современного мира: побыстрее, послаще, и чтобы почти задарма. В 2000 году на фастфуд тратили около 100 млрд. долларов, и, хотя существует в современном мире тенденция к смещению акцентов на здоровое питание - фастфуд не уйдет никуда.

• Без Генри Форда не было бы McDonald's и всех остальных ресторанов быстрого питания.
• Белый мундир Сандерса (KFC) - пиар ход.
• Вопросы о качестве продукции следует задавать поставщикам, внутри "фастфудень" сегодня только разогревают.